CULTURE بصمة اثيوبية

مهرجان “هدايا إثيوبيا” بحديقة الصداقة في أديس ابابا

— يونيو 10, 2022 46 comments

ابرها حقوس

افتتحت وزيرة الدولة بوزارة الخارجية السفيرة برتكان ايانو ووزير الدولة للسياحة جرما سليشي مهرجان “هدايا اثيوبيا” الدولي بحديقة الصداقة بأديس أبابا بمشاركة مسؤولين حكوميين وعاملين في مجال الفنون ومسؤولي الأقاليم.

وفي فعالية المهرجان تقوم عدد من المؤسسات الإعلامية بتقديم فعاليات مختلفة ومن ضمنها نيورديك التجارية الإثيوبية واثيو بروموشن الامريكية وافروناوت الالمانية ومس افنتس النرويجية بجانب وبمشاركة عدد من العاملين في مجال الفنون.

ويهدف المهرجان الي التعريف بإسهامات اثيوبيا وهداياتها الي العالم ومن ضمنها “حبوب الطيف” ,وهو نوع من الحبوب لا توجد الا في اثيوبيا وطقوس القهوة الإثيوبية والمنسوجات اليدوية والملبوسات والاكلات الشعبية والزراعة التقليدية والات موسيقية محلية وغيرها من المظاهر التي تنفرد بها اثيوبيا ، على سبيل الثال التالي :-

– الطيف

هو نوع من البذور ولا تنبت الا في المرتفعات الاثيوبية وهي الطعام الاساسي للشعوب الاثيوبية وحبته صغيرة وبه الوانا مابين الابيض والاحمر ونباته لا يفوق طوله الزراع وتصنع الانجيرا من طحين الطيف كما تشير الدراسات والأبحاث ان الطيف تحتوي على المعادن واهمها الحديد وانها مفيدة للجسم وهنالك العديد من الدراسات والتجارب التي توصلت الى انه اذ تم تصنيع بعض الخبائز من الطيف تقلل من الاضرار الصحية والسمنة المفرطة فيما يبدو انه سوف يصبح طحينه باهظ الثمن .

– ارابيكا – كوفي /əˈræbɪkə/،

هو أحد أنواع البن ينمو في الأصل في المرتفعات الإثيوبية. ويعرف أيضاً “بالبن الجبلي”، ويعتقد أنه أول أنواع البن التي تم زراعتها، حيث يزرع في جنوب غرب إثيوبيا منذ أكثر من 1000 عام. وإثيوبيا تعتبر المنشأ الأصلي لحبوب بن الأرابيكا. كان الإثيوبيون يزرعون القهوة ويشربونها منذ آلاف السنين ، قبل وقت طويل من اهتمام بقية العالم بها. تزرع القهوة في أكثر من 70 دولة حول العالم. إثيوبيا هي مسقط رأس نبات البن وهذا هو المكان الذي لا تزال تُزرع فيه غالبية قهوة العالم. تشتهر القهوة الإثيوبية بنكهة قوية جدًا تتنوع من كونها حلوة جدًا إلى طعم حامض قوي ،أنه يتمتع بمذاق أفضل من أنواع البن الرئيسية الأخرى. ينمو البن الإثيوبي في العديد من المناطق في إثيوبيا ، ولكن بشكل رئيسي في مناطق هرار وسيدامو ويرغاتشيف وجيمبي وليمو وجيما وغيره.

– هيكل لوسي وسلام

، لوسي هو الاسم الشائع لمستحاثة تحمل الرمز (A.L.288-I)، وتتألف من عدة مئات من الشظايا العظمية التي تكون بمجموعها 40% من هيكل عظمي لأنثى من نوع أوسترالوبيثيكوس أفارينيسيس، اكتشف لوسي  (A.L.288-I) في عام 1974 في متاهة من الأودية الضيقة في إقليم منطقة عفر في أثيوبيا كل من دونالد جونسون وموريس تاييب وتوم جاري. وبعد اكتشاف 40% من هيكلها العظمي قرر العلماء أنها لشبيه الإنسان، وصُنفت على أنها من نوع أوسترالوبيثيكوس أفارينيسيس Australopithecus afarensis (حيث afarensis نسبة إلى منطقة عفر الأثيوبية، وقُدِّر عمرها بحوالي 3.2 مليون سنة، وأنها في حياتها بلغ طولها 1.1 مترا ووزنها 29 كيلوجراما، واستنتجوا أن الهيكل يعود لأنثى أطلقوا عليها اسم “لوسي” تيمنا بأغنية لفريق البيتيلز البريطاني (لوسي في السماء مع الماسات)، وقد كانت الأغنية تتردد باستمرار في معسكر التنقيب.

وفي عام 2000 تم اکتشاف المستحاثة سلام في أثیوبیا وهي ترجع لطفلة من النوع الانتقالي Australopithecus Afarensis عاشت قبل ما یقرب من 3,3 ملیون سنة من الآن. استغرق استخراجه من المتحجرة من قبل فریق من العلماء زهاء 6 سنوات متواصلة من العمل.

-نهر أباي

والذي يطلق عليه نهر النيل هو أطول نهر في العالم  ينشأ من بحيرة تانا في إثيوبيا ، ويبلغ طوله حوالي 6,695 كم تقريباً، يتدفق النهر عمومًا جنوبًا قبل دخول الوادي بطول 400 كيلومتر (250 ميل) ، أي حوالي 30 كيلومترًا (19 ميلًا) من بحيرة تانا ، وهي عقبة هائلة للسفر والتواصل بين شمال وجنوب إثيوبيا. تمت الإشارة إلى الوادي لأول مرة باسم “جراند كانيون” في عام 1968 من قبل فريق بريطاني أنجز أول نزول للنهر من بحيرة تانا إلى نهاية الوادي. أطلق عليها أطراف التجديف النهرية اللاحقة اسم “جراند كانيون النيل”.  تقع شلالات النيل الأزرق ( الأمهرية : Tis Abay ، حرفيًا “الدخان الكبير”) ، وهي واحدة من أكبر مناطق الجذب السياحي في إثيوبيا ، في بداية الوادي. ينعطف النهر عبر شمال غرب إثيوبيا ، قبل أن تغذيه روافد عديدة بين بحيرة تانا والحدود الإثيوبية – السودانية ثم يتجه النيل الأزرق شمال غرب السودان. يسافر لمسافة 650 كم (400 ميل) تقريبًا ، ويتدفق عبر Er Roseires ويستقبل نهر Dinder على ضفته اليمنى في Dinder .

في الخرطوم ، ينضم النيل الأزرق إلى النيل الأبيض ، وكما يتدفق النيل عبر مصر إلى البحر الأبيض المتوسط في الإسكندرية .

الملابس التقليدية الاثيوبية

– المنسوجات اليدوية والملبوسات التقاليد الغنية والفريدة التي نشأت في مناطق مختلفة في البلاد، غالبا ما تكون ملابس التقليدية من قماش يدعى الشما. وهو أساسا قماش مصنوع من القطن، عرضه تقريبًا 90 سم، يُنسج في شرائط طويلة تُخاط بعدها سويًا. في بعض الأحيان، تُخاط خيوط لامعة ضمن نسيج الثوب لإعطاء أثر أنيق. ويتزين أسفل الثوب أو القميص بأنماط مختلفة. ولا تزال هذه الملابس التقليدية تُرتدى بشكل يومي في الريف. في المدن والبلدات، تحظى الملابس الغربية بشعبية كبيرة. لكن في بعض المناسبات الخاصة مثل رأس السنة «الإنقوطاطاش»، أو عيد الميلاد «جنا»، أو الأعراس، يرتدي البعض ملابس تقليدية.

الماكولات الشعبية الاثيوبية

– الأكلات الشعبية المشهورة في إثيوبيا بعضها مثل – كتفوهو طبق يتكون من اللحم المفروم مع قليل من الزبده الذى تختلف درجه تسويته بحسب طلب بدء من النئ و حتى تمام السواء ويقدم هذا الطبق مع السبانخ المفروم و الجبن .

– بيايناتو هو طبق مناسب جدا للنباتيين, و اسم الطبق بيايناتو يعنى القليل من كل شى فهو طبق يضم مجموعه من الخضراوات اللذيذه و

البطاطس و الكارى و العدس , وغيره و يحب الاثيوبين تناول هذا الطبق خاصه فى ايام الصيام الدينى حيث يمنع تناو ل اللحوم .

– دورووط هو طبق اثيوبى مصنوع من أفخاذ الدجاج أو الأجنحة المطبوخة ويقدم في صلصة ساخنة من الزبدة والبصل والفلفل الحار

والهيل والبربري. في خضم هذا الحساء يخفق بيضة مسلوقة ويقدم هذا الطبق مع – انجرا او الخبز

شيرووط  “الشيرو” من الوجبات الرئيسية في إثيوبيا، إذ يقبل عليها أغلب المواطنين وكذلك السياح ، تتكون الوجبة من الحمص والبسلة، يضاف إليهما قليل من البهارات غير الحارقة، وتنقسم لقسمين منها ما هو مخلوط بقليل من الشطة وآخر أبيض بدونها يفضله مرضى القولون.

ويهدف المهرجان إلى توضيح الصورة الحقيقية للبلاد والتصدي للشائعات المضللة عن الصورة السلبية التي تنشر في وسائل الاعلام الدولية.

وفي افتتاح فعالية المهرجان ذكرت وزيرة الدولة بالوزارة الخارجية أهمية الفعالية في بناء صورة إيجابية عن البلاد “أن مثل هذه الفعاليات لها دور كبير في تعريف ثقافة وقيم إثيوبيا، وبناء صورة إيجابية عن البلاد” وشددة على أهمية “التركيز على الثروات المحلية والتي تعرف بها البلاد مثل الطيف وغيرها من الثروات وتعريف دول العالم عنها، مؤكدة على الدور الكبير في تشجيع الاستثمار والتعرف بالثقافة والقيم الإثيوبية للعالم.

وذكر السيد اندنت بقل منظم الفعالية أهمية التعريف بالقيم والثقافة الإثيوبية وتوضيح دورها في الثقافة العالمية والتأكيد على الملكية الفكرية القيم الإثيوبية.

ومن جانبه أوضح وزير الدولة للسياحة قرما سليشي بأن هنالك العديد من المظاهر التي تؤكد بان اثيوبيا هي أرض الأصل الإنساني ومنها القهوة “ارابيكا – كوفي” وهيكل لوسي ونهر أباي والذي يعرف بانه اطول نهر في العالم.

موضحا بأن “المظاهر التي نظرنا إليها اليوم تشهد على أن اثيوبيا هي أرض الأصل الإنساني ومنها “ارابيكا – كوفي” والتي يحتسيها أكثر من    2 مليون شخص يوميا، وقد أوضحت دراسة بحثية بأن 17 دراسة تؤكد بأن الهياكل العظمي أقدم هيكل عظمي إنساني في العالم ويوجد في إثيوبيا.

والجدير بالذكر بأن هذا المهرجان سيقام في عدد من دول عالمية مثل كندا وامريكا وألمانيا والشرق الأوسط ويستعرض هذه القيم والثقافات الإثيوبية مع عروض للرقص المحلي.

ومن جهة قالت عمدة إدارة مدينة أديس أبابا السيدة أدانيتش أبيبي ، إنه يجب علينا التعرف على المنتجات المحلية وتشجيع صانعيها ليس فقط من خلال التحدث بفخر عن منتجات بلدنا ولكن أيضًا من خلال شرائها واستخدامها.جاءت كلمة العمدة خلال افتتاح معرض أسبوع أديس أبابا التقني والتكنولوجي الثاني عشر للجمهور في منتزه الصداقة .

وفقًا للمعلومات التي تم الحصول عليها من مكتب العمدة ، فإن المعرض مفتوح لبضعة أيام بحيث يمكن للجمهور القدوم إلى منتزه الصداقة لتشجيع المنتجين وابتكاراتهم وشراء المنتجات المحلية وفقًا لاحتياجاتهم.المصدر فانا عربي

 

 

 

Recommended For You

       التراث الثقافي الغني لشعب سيداما

عادات الزفاف والحداد لدى شعب هرر

وجينا: ركيزة ثقافية لقومية الهدية في جنوب أثيوبيا

جهود الحكومة في الحفاظ على التقاليد والثقافة الأرومية

About the Author: Samaray Galagai

46 Comments to “مهرجان “هدايا إثيوبيا” بحديقة الصداقة في أديس ابابا”

  13. Эта информационная заметка содержит увлекательные сведения, которые могут вас удивить! Мы собрали интересные факты, которые сделают вашу жизнь ярче и полнее. Узнайте нечто новое о привычных аспектах повседневности и откройте для себя удивительный мир информации.
    Изучить вопрос глубже – https://narko-zakodirovat1.ru/

  15. Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
    Мы предлагаем:сервисные центры по ремонту техники в мск
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  16. ¡Hola seguidores del casino !
    Los 100 giros gratis son una excelente forma de explorar diferentes tragamonedas. Algunos juegos incluso te permiten conservar lo que ganes con ellos. ВЎEmpieza tu aventura hoy!
    Usa tus 100 tiradas gratis en juegos top de casino – 100 euros gratis sin deposito.
    ¡Que tengas magníficas oportunidades únicas !

  17. ¡Hola, aventureros de las apuestas !
    Si quieres ganar algo de dinero sin invertir, los bonos sin depГіsito son la opciГіn mГЎs segura.
    Casino 10 euros gratis sin depГіsito 2025 – https://www.youtube.com/watch?v=DvFWSMyjao4&list=PLX0Xt4gdc3aLv2xrbmSCzHqZw12bA17Br
    Recibir 10 euros gratis sin depГіsito es una de las formas mГЎs sencillas de comenzar a jugar. Con esta cantidad, puedes probar diferentes tragaperras o incluso juegos de mesa. No necesitas arriesgar dinero propio para empezar a divertirte.
    ¡Que tengas excelentes giros afortunados !

  18. ¡Hola entusiastas del entretenimiento !
    Las plataformas sin verificaciГіn permiten jugar sin barreras. Accede desde cualquier lugar del mundo y olvГ­date del papeleo habitual de los casinos regulados.
    Los casinos sin KYC ofrecen una experiencia de juego sin interrupciones ni papeleo. https://casinosinkyc.guru/ AdemГЎs, suelen contar con bonos de bienvenida muy generosos.
    Casino sin KYC para jugadores que valoran su privacidad – п»їhttps://casinosinkyc.guru/
    ¡Que tengas maravillosas premios espectaculares !

  20. Предлагаем услуги профессиональных инженеров офицальной мастерской.
    Еслли вы искали срочный ремонт холодильников gorenje, можете посмотреть на сайте: срочный ремонт холодильников gorenje
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  22. Предлагаем услуги профессиональных инженеров офицальной мастерской.
    Еслли вы искали ремонт кофемашин philips цены, можете посмотреть на сайте: ремонт кофемашин philips в москве
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  23. ¡Hola, usuarios de sitios de apuestas !
    Los juegos suelen tener mejores porcentajes de retorno al jugador (RTP). casino fuera de espana Lo que aumenta tus probabilidades de ganar.
    Casino fuera de espaГ±a: juegos y apuestas sin lГ­mites – п»їhttps://casinofueradeespana.xyz/
    Casinos internacionales permiten reintegros semanales por pГ©rdidas, algo poco comГєn en EspaГ±a. Esta funciГіn actГєa como seguro para jugadores frecuentes. MГЎs juego, menos riesgo.
    ¡Que disfrutes de ganancias excepcionales !

  24. ¡Saludos, estrategas del azar !
    Un casino online extranjero puede darte acceso a versiones beta de nuevos tГ­tulos antes de su lanzamiento oficial.
    Apuestas deportivas en casino online extranjero – https://casinos-extranjeros.es/#
    Los casinos online extranjeros muchas veces ofrecen pruebas gratuitas de nuevos lanzamientos antes de que lleguen a otros mercados. Esta ventaja exclusiva permite estar siempre un paso adelante. Probar sin arriesgar es posible.
    ¡Que disfrutes de increíbles victorias épicas !

  26. ¡Saludos, aficionados al mundo de las apuestas!
    En los casinos sin licencia espaГ±ola puedes activar bonos diarios automГЎticos. Solo entras, apuestas y el bono se aplica. No hay que introducir cГіdigos manuales.
    A diferencia de los operadores nacionales, aquГ­ no se comparten tus datos con entidades fiscales. Tu privacidad estГЎ completamente protegida. casinos sin licencia
    Casino sin licencia espaГ±ola: conoce sus beneficios y riesgos – п»їcasinos-sinlicenciaenespana.es
    ¡Que disfrutes de jugadas impresionantes !

  32. ¡Bienvenidos, buscadores de éxitos!
    Casino fuera de EspaГ±a con juegos rГЎpidos – п»їhttps://casinoporfuera.guru/ casinos online fuera de espaГ±a
    ¡Que disfrutes de maravillosas momentos memorables !

  40. ¡Hola, descubridores de fortunas !
    Casino sin licencia y juegos desde el navegador – п»їcasinosonlinesinlicencia.es casinos sin licencia en espana
    ¡Que vivas increíbles instantes únicos !

  42. Greetings, discoverers of secret humor !
    Joke for adults only – be warned – п»їhttps://jokesforadults.guru/ hilarious adult jokes
    May you enjoy incredible successful roasts !

  43. Greetings, connoisseurs of wit and comedy !
    adult jokes often say the things people think but never say out loud. That edge is what gives them power. They’re naughty but smart, just the way we like them.
    jokes for adults clean is always a reliable source of laughter in every situation. [url=http://adultjokesclean.guru/]adultjokesclean[/url] They lighten even the dullest conversations. You’ll be glad you remembered it.
    Cornball Comedy: Top corny jokes for adults – https://adultjokesclean.guru/# 100 funny jokes for adults
    May you enjoy incredible legendary zingers !

  44. W dzisiejszych czasach, kiedy gry online zdobywają coraz większą popularność, tematy takie jak bezpieczeństwo oraz odpowiedzialna gra stają się kluczowe dla graczy i operatorów. Szczególnie w kontekście gier takich jak Sugar Rush, które przyciągają użytkowników swoją prostotą i atrakcyjną grafiką, istotne jest, aby zarówno nowi gracze, jak i doświadczeni profesjonaliści rozumieli zasady bezpiecznej i odpowiedzialnej gry. Matematyka gry jest więc mocno osadzona wokół mechaniki nagradzania za ilość zdobytych symboli. RTP (Return to Player) w Sugar Rush Fever wynosi 96.37%. Sugar Rush to gra hazardowa, która łączy w sobie elementy klasycznych automatów z nowoczesnymi funkcjami interaktywnymi. Gra charakteryzuje się kolorową grafiką oraz dynamiczną rozgrywką, co sprawia, że jest atrakcyjna dla szerokiego grona odbiorców. Jednak, jak każda forma rozrywki, wiąże się z ryzykiem, dlatego tak ważne jest, aby podejść do niej z rozwagą.
    https://onfutebol.com/index.php/2025/07/16/marvel-casino-15-euro-no-deposit-dostepne-bez-weryfikacji_1752674913/
    Aby zapewnić graczom wciągające wrażenia, mogą użyć przycisku Bet Max. Jest to wspaniała gra, w tym gry na żywo. Po otwarciu strony będziesz bombardowany głośną muzyką, wygrywające liczby keno nagrodę Dim Sum. Koniecznie wypróbuj te gry:Goblin Run od EvoplayCricket X od SmartsoftPilot Coin od GamzixMines od SpribeHigh Striker od EvoplayGry z jackpotemGry z jackpotem w Fairspin Casino to sposób na duże wygrane przy pojedynczym obrocie lub rozdaniu. Na stronie dostępne są gry z progresywnymi jackpotami, gdzie pula jackpota rośnie z każdym zakładem, a także stałe jackpoty z wysokimi i stabilnymi pulami. Jeżeli interesuje Cię ta opcja, to wypróbuj poniższe gry Fairspin Casino:

  45. ¿Hola buscadores de fortuna ?
    Jugar en casas internacionales evita muchas de las restricciones que impone la regulaciГіn espaГ±ola.casas de apuestas fuera de espaГ±aEsto permite una experiencia mГЎs flexible para usuarios avanzados.
    Casas de apuestas fuera de EspaГ±a tienen herramientas para comparar cuotas entre deportes, mercados y dГ­as anteriores. AsГ­ puedes elegir el mejor momento para apostar. Y mejorar tu rentabilidad general.
    Casas de apuestas fuera de espaГ±a con variedad de juegos – п»їhttps://casasdeapuestasfueradeespana.guru/
    ¡Que disfrutes de enormes obsequios !

  46. These games share high-stakes excitement with Mission Uncrossable, offering plenty of ways to win big on Roobet. Mission Uncrossable is a game every casino enthusiast should check out. The pioneering title is a trailblazer in the crash genre. Roobet has done a great job of developing gaming content that focuses on thrill and reward. It’s easy to play. All you need to do is select the difficulty level and begin. Then, it’s all about betting your way through the moving traffic. Each lane will reveal a new multiplier, and then you need to decide if it’s worth the risk of stepping over the next lane or walking away with the cash-out amount. The game is only available at Roobet, but you can check it out for free, thanks to the demo mode. These games share high-stakes excitement with Mission Uncrossable, offering plenty of ways to win big on Roobet.
    https://iwebarticle.com/spribe-mines-casino-game-review-instant-fun-with-free-demo-play/
    As an exclusive Roobet Original, Mission Uncrossable Chicken Game takes players on a high-stakes adventure where strategy and risk can lead to massive rewards. Every step forward can be a test of nerve, play it safe and cash out, or push your luck for even bigger payouts. Mission Uncrossable offers a unique experience with its combination of high volatility and substantial jackpots. By understanding the game’s mechanics, employing effective strategies, avoiding common pitfalls, and maintaining a positive mindset, players can enhance their chances of success. Remember that responsible gambling is essential, so always set limits on your spending and enjoy the game within your means. Mission Uncrossable is a high-stakes, high-reward game on GrabPenny that offers users a chance to win big by betting GPX. You can walk away with significant rewards by strategically placing bets and navigating the mission carefully.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *