عمر حاجي
إن سعر البن آخذ في الارتفاع حاليا في الأسواق العالمية. وصدرت إثيوبيا 298 ألف طن من البن في العام الماضي، وحصلت على 1.43 مليار دولار أمريكي. ومن المخطط في هذا العام زيادة الكمية إلى 400 ألف طن وكسب أكثر من ملياري دولار. وكان المخطط خلال الأشهر الخمسة الماضية من هذا العام، وتصدير 117 ألف طن من البن، ولكن تم تصدير أكثر من 178 ألف طن، والحصول على إيرادات 797 مليون دولار حسب معلومات هيئة البن والشاي الإثيوبية.
وذكرت أنه إذا كان من الممكن زيادة إنتاج البن في إثيوبيا من خلال زراعتها بالري باستخدام التكنولوجيا الحديثة، فمن الممكن زيادة الاستهلاك. وفيما يتعلق بزيارته الأخيرة لمختلف المناطق، قال رئيس الوزراء الدكتور أبي أحمد على صفحته على موقع التواصل الاجتماعي، في منطقة غرب غوجي جيلان في إقليم أوروميا، تتم زراعة البن من خلال الري والطريقة الآلية من خلال شركة كاريدانش التجارية. ويمكن لمزرعة البن المروية أن تنتج 60 قنطارا من البن للهكتار الواحد. ومن المعروف أن رئيس الوزراء أدرك حينها ضرورة زيادة الدخل التصديري للقطاع من خلال توسيع هذه التجربة لتشمل جميع مناطق إنتاج البن.
كما ذكر البروفيسور واسو محمد علي، الباحث في مجال البن بجامعة هرمايا لفترة طويلة، أن إثيوبيا لديها القدرة على إنتاج 45 إلى 50 قنطار من البن للهكتار الواحد. وذكر، أن هناك حالة تعطي زراعة أشجار البن في السقيفة محصولًا صغيرًا وتحصد البن لمدة تصل إلى 40 أو 50 عامًا. وإذا أمكن توسيع هذه التكنولوجيا بشكل جيد، فمن الممكن الإنتاج ليس 60 قنطار للهكتار الواحد فحسب، بل أكثر من ذلك.
وأوضح أن تجربة الدول، مثل البرازيل وفيتنام تظهر بأنها وصلت إلى مستواها الحالي بالتكنولوجيا الزراعية التي تستخدمها. وتشير البحوث إلى أنه يمكن زيادة إنتاجية البن باستخدام التكنولوجيا كدولة.
ووفقا للبروفيسور: فإن البرازيل على سبيل المثال، تنتج بالآلة في مساحة ضيقة، وهذا هو السبب الوحيد الذي يجعلهم ينتجون الكثير. وأنهم ينتجون أفضل منا. وبعدها، ينتج الفيتناميون الذين لم يبلغوا الأربعين من العمر أيضا البن بكثرة.
وتشير الدراسة إلى أنه عندما يستخدم المزارعون التكنولوجيا لزراعة البن، يجب مراقبتهم من قبل عدد كاف من الخبراء والدعم الفني، مشيرا إلى أن البداية جيدة وستكون عبرة للآخرين. كما أكد على أنه يجب الاستمرار فيها. ويقول: إن التوسع لن يكون مشكلة إذا أمكن دعمه من قبل الحكومة ومن حيث البحث. ونحن لم نستخدم الذهب الموجود في أيدينا. وتنتج كينيا ما بين 30 إلى 40 قنطارًا للهكتار الواحد، وإذا كانت هناك مشكلة وكان هناك دعم مهني وفني من الحكومة، فلن يستغرق الأمر سوى بعض الوقت للقيام بذلك.
وذكر البروفيسور واسو، أن الأمر يستغرق أكثر من أربع سنوات حتى يصبح البن أكثر إنتاجية، وقال: إنه بمجرد أن يرى المزارع استخدامًا، فسوف ينشره بنفسه، وأن العديد من المشاكل قد تواجه أعمال التوسعة، والمشكلة الأولى قد تكون النقص الشديد في الخبرة.
و قال: لا يوجد خبير مدرب في قطاع البن. بالنظر إلى تجربة دول مثل البرازيل، فستجد أن لديها معاهد مستقلة، حيث يتم تدريب محترفي البن من الدرجات العلمية. وفي بلدنا، ليس لدينا خبير تم تدريبه فقط في مجال البن على مستوى الشهادة الذي يمكنه من دعم المزارعين. مؤكدا على أنه ينبغي أن يكون هناك خبير أفضل من المزارع من حيث التقنية والمعرفة.
كما أشار إلى أن المشكلة الثانية التي يمكن مواجهتها، هي عدم توفير الموارد الكافية في الوقت المناسب للإنتاج. ومن الضروري أيضا توفير تقليم نباتات البن وتقليمها واستخدام الأسمدة الطبيعية وغيرها في الوقت المناسب. وأن الأموال القادمة من القطاع ستمكن من إعادة هذا العمل، وبما أن القدرة الموجودة فلن تكون هناك مشكلة تتعلق بإنفاق الحكومة. ومن الممكن الحصول على منتج أفضل من خلال العمل على الإنتاجية.
كما أعلن البروفيسور. أن هناك حاجة إلى مكتب قوي لزيادة الإنتاجية وإجراء البحوث. ويجب أن يتم ذلك لمساعدة المزارعين الذين يكسبون رزقهم من إنتاج البن فقط، من خلال تدريب خبراء مثل معهد مركز جاما للأبحاث في البرازيل. وينبغي أيضاً تعزيز مكتب هيئة البن والشاي. موضحا، بأن العمل يتطلب الإنسجام مع رجال الأعمال والنقابات والمصدرين وغيرهم العاملين في القطاع. وقال: إنه إذا كان من الممكن الاهتمام والعمل، فإن القطاع الذي يعمل فيه المحترف يمكن أن يدعم نفسه.
ومن جانبه قال رئيس الجمعية الوطنية للبن الإثيوبي، الدكتور حسين أمبو أن التكنولوجيا مشجعة، وستفيد التكنولوجيا المزارعين بطريقتين، الأولى، هي زيادة الإنتاج والإنتاجية. والثانية هي تمكين إنتاج البن عالي الجودة.
وقال إن توسيع هذه التكنولوجيا سيستغرق وقتا، وشدد على أنه إذا كان من الممكن تحقيق ذلك بالقدرة الحالية للمزارعين الإثيوبيين، فيجب أولا النظر إليه بعناية.
وذكر الدكتور حسين، يتطلب البن أرضًا ومساحة كبيرة لإنتاج 60 قنطارًا للهكتار الواحد باستخدام الالات الزراعية. ويمكن للمزارعين استخدام هذا. ومع ذلك، سيكون من الصعب تنفيذ ذلك على ممتلكات المزارعين الذين لديهم حقول صغيرة.
وذكر الرئيس أن شركات مثل كيريساشي وهورايزون لديها مساحة كبيرة، ويمكن لهذه الشركات استخدام التكنولوجيا في الإنتاج عبر الري، ولكن إن المزارعين ذوي الحقول الصغيرة يجدون صعوبة في استخدام هذا التكنولوجيا مشيرا إلى أن مزرعة البن هذه في حالة متفرقة، كما أنه من أجل توسيع التكنولوجيا لا بد من حجز الأراضي. وقال: إنه يحتاج إلى خطة ومعرفة التكنولوجيا.
وقال الدكتور حسين: إن زراعتنا كدولة مجزأة وغير مناسبة للمكنة. ولا تتم الزراعة في الحقول الكبيرة وسيكون هذا تحديًا لتوسيع التكنولوجيا. ومن أجل توسيع التكنولوجيا، يجب التخطيط للأنشطة الضرورية، بدءًا من الزراعة وإعداد الأرض وغير ذلك، وتنفيذها بشكل جيد. وهناك حاجة لزيادة إنتاجية البن من خلال استخدام المعرفة والتكنولوجيا الموجودة لإيصال أرض البن إلى هذه التكنولوجيا وتطويرها من خلال الري. مشيرا إلى أنه إذا أمكن استخدام الري في كل مكان، فسيكون من الممكن الإنتاج مرتين في السنة، وبالتالي، يتم زيادة إنتاجية البن.
ووفقا للبيانات، فإنه من المعروف أن إثيوبيا تعمل على زيادة إنتاج البن وإنتاجيته. ومن ثم وصلت الطاقة الإنتاجية السنوية للبن إلى مليون طن. وهكذا، تحتل إثيوبيا المركز الثالث في إنتاج البن بعد البرازيل وفيتنام. وهي تعمل على زيادة هذا المستوى.
وقد وصلت البلاد إلى مرحلتها الحالية بعد مرورها بعديد من الدول. وهي بحاجة إلى العمل الجاد لزيادة النقد الأجنبي من البن ومواصلة تعزيز زراعة نباتات البن التي بدأت في السنوات القليلة المقبلة.
