جوهرأحمد
يشهد البن الإثيوبي، الذي حقق نجاحًا تاريخيًا من حيث الإنتاج والجودة والإيرادات، طلبًا متزايدًا في الأسواق المحلية والدولية. وهو يُحفّز تجارة التصدير في البلاد. وعلى وجه الخصوص، ازدادت قدرته التنافسية والطلب عليه على المستوى الدولي بشكل ملحوظ أكثر من أي وقت مضى.
ولعبت الإصلاحات التي أُجريت في هذا القطاع دورًا رئيسيًا في التغييرات الكبيرة التي شهدها قطاع البن. وتشير العديد من المؤشرات إلى أن هذه الإصلاحات التي نُفّذت في قطاع البن على مدى السنوات الخمس الماضية تُحقق نتائج مُشجعة. ومن أهم الإنجازات زيادة الإنتاج والإنتاجية؛ فمن 833 ألف طن من طاقة إنتاج البن في السنة المالية الماضية، أمكن الوصول إلى طاقة إنتاجية قدرها 101 مليون طن من البن، وفقًا لهيئة البن والشاي الإثيوبية.
وبلغت عائدات تصدير البن أيضًا ما بين 700 و800 مليون دولار أمريكي. منذ جهود الإصلاح، ارتفع هذا الرقم إلى مستوى قياسي تجاوز 1.4 مليار دولار ومن المتوقع أن يصل هذا الرقم إلى ملياري دولار هذا العام. وهناك العديد من المشاريع قيد التنفيذ لمضاعفة هذا الدخل وتحقيق ما بين 2 و4 مليارات دولار من تجارة تصدير البن الخام وحده في السنوات القادمة.
ومنذ الوضع السابق المتمثل في تصدير أقل من 300 ألف طن سنويًا، تم تصدير أكثر من هذه الكمية في السنوات الأخيرة؛ وتشير البيانات هذا العام إلى بذل جهود لزيادة هذا الرقم إلى 450 ألفًا إلى 500 ألف طن.
ومع ذلك، يُقال دائمًا إن إثيوبيا هي التي أدخلت البن إلى العالم، لا تستفيد من هذا القطاع بالقدر الكافي. أحد أسباب ذلك هو أن البلاد لا تُورد سوى حبوب البن الخام إلى السوق العالمية.
تشير البيانات إلى أن العديد من الدول التي تشتري البن الإثيوبي تستخدمه كعامل نكهة وتخلطه مع أنواع أخرى من البن وتسوقه، مما يحقق استفادة أكبر من الدولة المنتجة.
وتحث الحكومة دائمًا الجهات المعنية على الاستفادة من هذا السوق؛ وتُبذل بعض الجهود في هذا الصدد، لا سيما من قِبل جمعية مزارعي ومصدري البن. وفي أعقاب ذلك، يُشار إلى أن القهوة ذات القيمة المضافة قد تغيرت عن وضعها السابق. ومع ذلك، لم تُولي الحكومة اهتمامًا كافيًا. تُصدر إثيوبيا حاليًا أقل من 1% من إجمالي صادراتها من البن كقيمة مضافة.
وفي هذاالسياق صرح السيد كاساهون جيليتا، الرئيس التنفيذي لتنمية وترويج السوق في هيئة البن والشاي الإثيوبية، بوجود العديد من العقبات التي تحول دون تصدير البن ذات القيمة المضافة إلى السوق العالمية. ومع ذلك، تُبذل جهود للتغلب عليها.
وقال السيد كاساهون: “ولهذا، يأتي الحفاظ على جودة البن الخام في المقام الأول”. وبالتالي، تم إجراء إصلاحات لضمان الحفاظ على جودة البن المُورد إلى السوق العالمية؛ مما أتاح للمصدرين فرصة إعداد قهوة عالية الجودة وتوريدها إلى السوق العالمية.
وأشار السيد كاساهون إلى أن هناك جهودًا تُبذل أيضًا في مجال القيمة المضافة، على سبيل المثال، لتحسين الأطر القانونية. كما تم العمل عدة مرات على تعزيز الوعي بقهوة البلاد من خلال تعريف الضيوف والوفود الوافدة إلى إثيوبيا بها.
وقال السيد كاساهون إنه في هذا الصدد، يجري حاليًا إعداد باقات متنوعة وتقديم بن محمص أو مطحون كهدايا للضيوف، ليتمكنوا من التعرف على المذاق الحقيقي للبن الإثيوبي. ولأن هذه إحدى الطرق الترويجية، فقد أمكن تهيئة بيئة تُمكّن الضيوف القادمين إلى إثيوبيا من التعرف بسهولة على مذاق القهوة الإثيوبية وإظهار إمكانية إعدادها بقيمة مضافة. وبهذه الطريقة، أمكن إيصال رسالة مفادها أن إثيوبيا ليست مجرد مكان للبن، بل هي أيضًا مكان يمكن إعدادها فيه بقيمة مضافة.
وشجع هذا العمل الترويجي المستثمرين الأجانب ويوفر لهم فرصةً لإضافة قيمة إلى البن في إثيوبيا، وتوريدها إلى السوق الخارجية. وفي هذا الصدد، فتحت الحكومة الآن الباب أمام المستثمرين لتصدير القهوة الخام من إثيوبيا، مما سيشجع العمل الجاري على إضافة القيمة.
وأشار السيد كاساهون إلى أن الحكومة سمحت للمستثمرين الأجانب بالمشاركة في تطوير البن وأضاف أنه خلال السنوات الثلاث الماضية، تم تهيئة بيئة مواتية للمستثمرين الأجانب الذين سجلوا رأس مال قدره 10 ملايين دولار فأكثر للانخراط في صناعة القهوة، من التطوير إلى التسويق.
ومن المعتقد أن تصدير البن، وأي منتج ذي قيمة مضافة، أكثر ربحية من تصديرها في صورتها الخام. لذلك، يُعد توفير القهوة الإثيوبية ذات القيمة المضافة للسوق الخارجية أكثر ربحيةً وأفضل، وهناك العديد من الجهود المبذولة في هذا الصدد.
وأضاف السيد كاساهون أنه على الرغم من الجهود المشجعة المبذولة حتى الآن، إلا أن هناك العديد من التحديات التي تواجهها البلاد، مشيرًا إلى أنه على الرغم من وضوح نتائج توفير القهوة ذات القيمة المضافة للسوق، إلا أن المنافسة مع الدول المتقدمة تُمثل تحديًا. بما أن الدول لا تعرف سوى القهوة الإثيوبية الخام، فإنها ترغب فقط في شراء حبوب البن الخام. ولذلك، أصبح السوق الدولي أكبر عقبة.
وأشار السيد كاساهون إلى أن المستثمرين المحليين يواجهون مشاكل في البيروقراطية المحلية بالإضافة إلى السوق الدولية؛ ومع ذلك، فقد تم الآن حل البيروقراطية المحلية.
وكما أوضح، فإن الشركات الأجنبية التي تشتري البن الإثيوبي الخام تستفيد بشكل متزايد من إضافة قيمة إليها، ومزجها مع أنواع أخرى من القهوة وتصديرها إلى دول أخرى. لذلك، فهي لا تريد تفويت هذه الميزة؛ فهي غير مهتمة بشراء القهوة الإثيوبية ذات القيمة المضافة.
وقال السيد كاساهون إنه على الرغم من أن أكبر مشكلة في تصدير البن ذات القيمة المضافة هي السوق الدولية، إلا أن الجهود تُبذل، إيمانًا منها بتحقيق نتائج في هذه العملية. ومن بين هذه الجهود إيجاد أسواق جديدة؛ على سبيل المثال، دخول وجهات سوقية جديدة مثل الصين وتعريف دول أخرى بها.
ويوجد حاليًا حوالي 100 شركة تُصدر البن ذات القيمة المضافة. ومع ذلك، نظرًا لدخول الشركات الكبرى السوق الدولية بالفعل، وعلاماتها التجارية معروفة ومطلوبة، فمن الصعب اقتحام السوق. وعلى الرغم من انتشار المشكلة وعالميتها، إلا أن الجهود جارية إيمانًا بإمكانية حلها بجهد كبير.
ووفقًا له، تعمل القنصليات الإثيوبية في كل دولة على الترويج للبن الإثيوبي ذات القيمة المضافة بالإضافة إلى حبوب البن الخام. كما يعمل المسؤولون الحكوميون على الترويج للقهوة الإثيوبية ذات القيمة المضافة من خلال تقديمها كهدية لكبار المسؤولين عند سفرهم إلى الخارج؛ وينبغي تعزيز هذه الجهود.
وإيمانًا منه بضرورة بذل جهود مكثفة في مجال القيمة المضافة، ذكر السيد كاساهون أنه في عامي 2023/2024، تم تصدير 500 طن من القهوة ذات القيمة المضافة، محققةً ربحًا قدره 4.2 مليون دولار أمريكي. وهذا ليس كبيرًا مقارنة بكمية البن المصدرولكن البداية مشجعة. ولكي تكون البداية مستدامة، من الضروري توفير منتجات عالية الجودة وموحدة للسوق العالمية
وأضاف السيد كاساهون أنه إذا أمكن إعداد بن ذات قيمة مضافة بجودة عالية تلبي احتياجات السوق العالمية، فسيكون من السهل إيجاد أسواق جديدة. كما أشار السيد كاساهون إلى إمكانية الاستفادة من إعدادها بجودة عالية بدءًا من مرحلة التعبئة والتغليف. ومن الضروري والمناسب توفير مختلف أشكال الدعم والحوافز لهذا الغرض، ويتم حاليًا تقديم حوافز ودعم للمصدرين المشاركين في مجال القيمة المضافة.
ومن بين هذه الحوافز توفير شهادات سريعة للمصدرين المستعدين لتصدير بن ذات قيمة مضافة. كما تُبذل جهود لرصد وحل المشكلات التي تواجه عملية التصدير من خلال التواصل اليومي مع الخبراء.
وأكد السيد كاساهون أن إثيوبيا بحاجة إلى أن تكون قادرة على المنافسة في السوق الدولية بقهوة ذات قيمة مضافة، بالإضافة إلى قهوتها الخام المعروفة بجودتها العالية؛ والعمل الذي بدأ في هذا الصدد مُشجع.
ومن خلال سهولة الوصول إلى الدول الأفريقية التي تستورد البن ذات القيمة المضافة من كولومبيا والبرازيل ودول أخرى، يُمكن الوصول إلى السوق. وقال إنه إذا تم تطبيق ذلك، يُمكن لإثيوبيا أن تُحدث تأثيرًا إيجابيًا على الاقتصاد من خلال تحقيق دخل أكبر مما تجنيه من القهوة الخام.
ولاشك أن قطاع البن شهد تغيرات ملحوظة في كمية البن المُصدّر وصادرات البن الخاص، وإيرادات النقد الأجنبي. وفي هذا الصدد، يجب على الحكومة والقطاع الخاص المشاركة بفعالية في عملية توفير قهوة ذات قيمة مُضافة للسوق الخارجية بالشكل المطلوب.
ومن الضروري مُعالجة تحديات هذا القطاع في البلاد مع التركيز على توفير بن عالي الجودة للسوق الخارجية، والعمل بجدّ على تعزيز القدرة التنافسية الدولية. وشدد على أنه “يجب أن نعمل بجدّ على هذه القضية، تمامًا كما يُمكننا تحقيق نتائج من خلال حل مشاكل أخرى في هذا القطاع.
