أديس أبابا (العلم) أوضحت وزارة الزراعة الإثيوبية امس الخميس أن حوالي 53 مليون من المحاصيل تم حصادها في الأسبوعين الماضيين في جميع أنحاء البلاد.
و قال السيد إسياس لما، رئيس وزارة تطوير المحاصيل في وزارة الزراعة تعليقًا على أنشطة حصاد المحاصيل المستمرة، إنه يتوقع أن يتم حصاد أكثر من 607 مليون من المحاصيل الغذائية المختلفة خلال موسم الحصاد لهذا العام.
وأكد على ضرورة تنفيذ التدابير الاحترازية للحد من خسائر ما بعد الحصاد وجمع وتخزين المحاصيل التي تم حصادها بعناية.
وأشار السيد إسياس إلى آليات لمنع أو تقليل خسائر ما بعد الحصاد، مثل حصاد محاصيل الحبوب من الحقول في الوقت المحدد باستخدام التكنولوجيا الزراعية الحديثة، وتخزين الحبوب في وقت مناسبة، وتخزين الحبوب عندما يصل إلى مستوى الرطوبة المناسبة.
ووفقًا للمسؤول، فإن استخدام مرافق تخزين الحبوب التي يمكن أن تقلل من الآفات الخطرة، وتخزين الحبوب التي تم حصادها حديثًا بشكل منفصل، والتنظيف السليم لمرافق تخزين الحبوب، والاستخدام السليم للمبيدات الحشرية،هي أيضًا تقنيات أخرى لتجنب خسائر ما بعد الحصاد.
كما أكد على أهمية حصاد المحاصيل الناضجة المتبقية في الوقت المحدد وتخزينها بعناية في الحظيرة لتجنب خسائر ما بعد الحصاد التي قد تحدث بسبب الأمطار غير الموسمية المحتملة.
لقد حولت الإصلاحات والمبادرات الوطنية التي نفذت في الزراعة في السنوات القليلة الماضية بشكل كبير القطاع في جميع أنحاء إثيوبيا في محاولة لتحقيق السيادة الغذائية ، بما في ذلك الخطوات التي اتخذت في إنتاج القمح المروي ، والأرز ، والشعير ، و Teff ، وغيرها من المحاصيل الغذائية .
