جوهر أحمد
ضيف اليوم السيد تيودروس زودي المدير التنفيذي لجمعية مصدري ومنتجي البستنة الإثيوبية. وهو أيضًا مدير برنامج البرنامج الإثيوبي الهولندي للتنمية البستانية وهو برنامج يتألف من أربعة مكونات رئيسية: تعزيز الاستثمار وتحسين مناخ الأعمال، والإدارة المتكاملة للآفات وبناء القدرات، ودعم رواد الأعمال الناشئين في قطاع البستنة الإثيوبي.
مع أكثر من 17 عامًا من الخبرة القوية في الزراعة، والخدمات اللوجستية القابلة للتلف، والدعوة السياسية، وتنمية القطاع الخاص، والصحافة، والاتصالات، وإدارة سلسلة التوريد، والبحث، وبرامج التطوير، يتمتع السيد تيودروس بمعرفة واسعة إلى جانب أدواره الحالية. وقبل انضمامه إلى جمعية مصدري ومنتجي البستنة الإثيوبية ، شغل منصب المدير العام للتعاونية البستانية الإثيوبيةمع التركيز على أنشطة سلسلة التوريد لصناعة تصدير البستنة الإثيوبية، وخاصة في عمليات الشحن الجوي للسلع القابلة للتلف.
وشغل السيد تيودروس أيضًا منصب مدير وسائل الإعلام والاتصالات في غرفة تجارة أديس أبابا والجمعية القطاعية، وأخصائي التسويق والاتصالات لمركز تنمية القطاع الخاص الإثيوبي، ونائب مدير أمانة الألفية في أديس أبابا، ومسؤول عملية الاتصالات الأساسية في مكتب شؤون الاتصالات بحكومة مدينة أديس أبابا. بالإضافة إلى ذلك، عمل كمدير للصراعات الوطنية وهي منظمة غير حكومية دولية، وكتب العديد من المقالات لوسائل الإعلام الإلكترونية والمطبوعة المحلية والدولية.
السيد تيودروس حاصل على درجة الماجستير في العلاقات الدولية ودرجة البكالوريوس في العلوم السياسية والعلاقات الدولية من جامعة أديس أبابا، بالإضافة إلى درجة البكالوريوس في العلوم في اللوجستيات وإدارة سلسلة التوريد من الأكاديمية الألمانية للتجارة الخارجية واللوجستيات.
في مقابلته مع صحيفة الإثيوبيان- هيرالد، تناول السيد تيودروس قضايا مختلفة تتعلق بفرص العمل في قطاع البستنة في إثيوبيا وجهودجمعية مصدري ومنتجي البستنة الإثيوبية لتعزيز العلاقات بين المؤسسات الحكومية ومنتجي البستنة وبالتالي الأسئلة والاجوبة على النحو التالي :
ما الذي يجعل إثيوبيا أفضل وجهة للمستثمرين في صناعة البستنة؟
تتميز إثيوبيا كدولة فريدة لإنتاج وتصدير المحاصيل البستانية، بمزايا تنافسية ونسبية. وعند النظر في تكلفة ممارسة الأعمال التجارية، تعد إثيوبيا من بين أكثر البلدان بأسعار معقولة.
وتتمثل إحدى المزايا الرئيسية المتوفرة على مدار العام، وهي ضرورية للمحاصيل البستانية. ومع وجود أكثر من 60 مليون شخص في البلاد لديهم خلفية زراعية، فهناك قوة عاملة وفيرة متاحة. بالإضافة إلى ذلك، تقدم إثيوبيا بعضًا من أدنى تكاليف الطاقة النظيفة على مستوى العالم، وخاصة فيما يتعلق بالكهرباء. كما أن البلاد غنية جدًا بالمياه السطحية والجوفية ولهذا السبب يطلق عليها “برج المياه في شرق إفريقيا“.
وأن القرب الاستراتيجي للسوق الإثيوبية من الشرق الأوسط وأوروبا يعد ميزة مقارنة بمناطق الإنتاج الأخرى، كما هو الحال مع وجود الخطوط الجوية الإثيوبية، التي تخدم أكثر من 130 وجهة. كما أن
الأراضي متوفرة حيث تقدم الحكومة حوافز استثمارية سخية لأولئك في القطاع الفرعي. وهذه العوامل تجعل إثيوبيا متنافسة للغاية إلى جانب إنتاج البستنة والتصدير.
وتسمح البيئة الزراعية المتنوعة في إثيوبيا، والتي تضم أكثر من 18 منطقة، بزراعة مجموعة واسعة من المحاصيل البستانية. وهذا التنوع يضع إثيوبيا في مكانة عالية عالميًا. كما أنها مثالية للمستثمرين الذين يتطلعون إلى الشروع في قطاع البستنة.
ويوفرأيضا اتصال السكك الحديدية بجيبوتي قدرة لوجستية إضافية للمستثمرين المحتملين. وبالمقارنة بالدول المجاورة مثل كينيا، تعد إثيوبيا لاعباً رائداً في صناعة تصدير البستنة، حيث تحتل المرتبة الثانية من حيث حجم الصادرات وقيمتها في أفريقيا.
مقارنة بالدول المجاورة مثل كينيا، ما هو المستوى الذي وصلنا إليه؟
حاليًا، تعد إثيوبيا ثاني أكبر مصدر للزهور في أفريقيا بعد كينيا. وشهدت صناعة البستنة في إثيوبيا نموًا هائلاً، وعلى الرغم من أنها تأسست منذ 15 إلى 20 عامًا فقط. لا يزال هناك الكثير من الإمكانات التي يمكن إطلاق العنان لها في قطاع الفاكهة والخضروات في إثيوبيا، وهو أمر رائع.
وتتمثل إحدى مزايا قطاع البستنة في قدرته على خلق فرص عمل للمواطنين المهرة وغير المهرة وخاصة الشباب,والنساء هن المستفيدات الرئيسيات من فرص العمل,ويمثلن أكثر من 75٪ من القوى العاملة في الصناعة.
كم عدد الأشخاص الذين يجدون عملاً حاليًا؟
ووفقًا لبيانات وزارة الزراعة، يستفيد ما يقرب من 200000 فرد من فرص العمل في قطاع البستنة، لأنه كثيف العمالة. وعلى سبيل المثال، يمكن أن تولد صناعة البذور ما بين 65 إلى 70 وظيفة لكل هكتار، في حين يمكن لصناعة القطع أن تخلق ما بين 35 إلى 45 وظيفة لكل هكتار.
ويمتد هذا الاتجاه إلى شركات الفاكهة والخضروات، والتي توفر أيضًا عددًا كبيرًا من فرص العمل، وخاصة للنساء. وفي الواقع، أكثر من 75٪ من فرص العمل في هذا القطاع مخصصة للنساء.
إلى جانب ذلك، لا توفر الصناعة فرص عمل للعمال غير المهرة فحسب، بل وأيضًا للأفراد المهرة. ويمكن لخريجي مراكز التعليم والتدريب المهني والجامعات أيضًا الاستفادة من فرص العمل في هذا القطاع, وبشكل عام أن غالبية المستفيدين من هذا القطاع هن من النساء.
كيف تراقب ما إذا كانت الصناعة تطبق جميع التدابير القانونية والفنية لسلامة وصحة العمال في مكان العمل؟
ومن المتوقع أن تمتثل كل شركة للمعايير المتعلقة بالسلامة والصحة المهنية. وأعتقد أنه كان هناك تقدم كبير في تلبية هذه المعايير الخاصة بالسلامة والصحة المهنية. ولدينا مركز تعليم وتدريب مهني معتمد يرفع من قدرة أعضائنا فيما يتعلق بالسلامة والصحة المهنية. ويتم إجراء التدريب المستمر والتدقيق من خلال معايير العلامات التجارية العامة والسوقية. كما يضع ممثلو سلسلة التوريد طبقة إضافية من المعايير فيما يتعلق بالصحة والسلامة المهنية. يوتم تنفيذ كل شيء من قبل المزارع, لكن هذا لا يعني أن كل شيء وردي وتزال هناك بعض المناطق الرمادية التي يجب تحسينها.
كم تبلغ عضوية جمعيتكم؟ ماذا تفعلون لمعالجة المشاكل التي يواجهها أعضاؤكم؟
حاليًا، لدينا حوالي 126 عضوًا يشاركون في إنتاج وتصدير الزهور المقطوفة و والفواكه والخضروات وبذور الخضروات والأعشاب.
بصفتنا منظمة عضوية تجارية، فإن وظيفتنا الأساسية هي الدفاع عن مصالح أعضائنا. ونحن نعمل على تعزيز السياسات التي تخلق بيئة مواتية لمستثمري البستنة في إثيوبيا. وعلى مدى العقدين الماضيين، تمكنت الجمعية من التأثير على عدد من السياسات واللوائح والتوجيهات والنشرات والمبادئ التوجيهية لتحسين الظروف للمستثمرين والبلد.
وهدفنا ليس فقط الدفاع عن مصالح أعضائنا ولكن أيضًا اقتراح سياسات تفيد البلد, ولعبت جمعيتنا دورًا حاسمًا في خلق بيئة أكثر ملاءمة لقطاع البستنة في إثيوبيا. ويستفيد أعضاؤنا، بما في ذلك المزارعون مالكي الحيازات الصغيرة، من السياسات واللوائح والتوجيهات والإرشادات المعمول بها الآن.
يشكو بعض الناس الآن من أن قطاع البستنة يستخدم مواد كيميائية تضر بالأرض,كيف تنظرون إلى هذه القضية؟
ويستخدم القطاع المواد الكيميائية، وهي حقيقة، ولكن جميع المواد الكيميائية المستخدمة تخضع للتنظيم الدولي، وفقًا للمعايير، ومن قبل الهيئات التنظيمية الوطنية. وبالإضافة إلى ذلك، وهناك تحول نحو استخدام العوامل البيولوجية للحد من استخدام المبيدات الحشرية التقليدية.
وتستهدف المواد الكيميائية والأسمدة المحاصيل، وليس التربة، مع الجهود المبذولة لاستخدام خيارات قابلة للتحلل البيولوجي. وتقدم الجمعية تدريبًا قويًا لضمان امتثال الأعضاء. وهناك تحول ملحوظ في أخدود الوادي نحو عوامل المكافحة البيولوجية والإدارة المتكاملة للآفات.
وتنظم المعايير استخدام المبيدات الحشرية، ومن المتوقع أن تمتثل المزارع. وبينما قد تحدث حوادث معزولة، فإن معظم الشركات تتبع المعايير الاجتماعية والبيئية. وتتمتع إثيوبيا بإمكانية كسب المزيد من العملات الأجنبية في هذا القطاع، مع إمكانات هائلة غير مستغلة في موارد المياه والأراضي غير المزروعة المناسبة للبستنة.ومع نمو عدد سكان العالم، يزداد الطلب على الفاكهة والخضروات. والظروف المثالية في إثيوبيا تجعلها موقعًا رئيسيًا للاستثمار في البستنة.
كم عدد أنواع المنتجات البستانية التي يتم تصديرها حاليًا من إثيوبيا؟ لماذا لا نستطيع توسيع وجهات التصدير الخاصة بنا؟
حاليًا، يتم تصدير المنتجات البستانية الإثيوبية إلى مناطق مختلفة من العالم بما في ذلك الدول المجاورة والشرق الأوسط وأوروبا ونصف الكرة الشمالي والشرق الأقصى (مثل كوريا الجنوبية واليابان) وحتى أستراليا. ووعلى الرغم من وجهات التصدير هذه، لا يزال هناك الكثير من الإمكانات غير المستغلة للفوائد الاقتصادية في البلاد.
كما ذكرنا سابقًا، يتمتع قطاع البستنة بإمكانات توليد المليارات، لكن هذا يتطلب نهجًا استراتيجيًا. وحاليًا، نحن في مرحلة برنامج التحقق. ومن الأهمية بمكان إنشاء أطر منظمة بشكل استباقي لدعم صناعة البستنة وضمان التكامل السلس لجميع الجهات المعنية وتوفير خدمات الدعم من مكان واحد، بما في ذلك التعاون بين المؤسسات الأكاديمية والبحثية والقطاع الخاص.
وأن مراجعة نظام المدخلات في البلاد أمر ضروري، حيث نعتمد حاليًا على استيراد المدخلات من دول أخرى. وأن إيجاد اختراقات في هذا المجال ضروري. ويعد الوصول إلى التمويل أيضًا قضية بالغة الأهمية يجب معالجتها.
وأن إنشاء البستنة أو الحدائق البستانية القائمة على البحث والدراسة يمكن أن تفيد بشكل كبير كل من الحكومة والقطاع الخاص من خلال خفض التكاليف. كما أن الاستثمار في القوى العاملة الماهرة للصناعة أمر ضروري أيضًا.وأن وضع علامة تجارية لصناعة البستنة الإثيوبية والامتثال للمعايير الدولية هي خطوات أساسية للتغلب على التحديات التي نواجهها.
ما هي التحديات التي يواجهها مزارعو البستنة بشكل خاص؟ ماذا تفعل جمعيتكم لمعالجة هذه التحديات؟
القدرة هي قضية رئيسية وتمتلك جمعيتنا مركزًا للتعليم والتدريب المهني والتقني يعمل على تعزيز قدرة أعضائنا حتى يتمكنوا من تلبية المعايير الدولية. ونحن نقدم التدريب لآلاف العمال و الجهات المعنية الأخرى في صناعة البستنة لزيادة القدرة.
من حيث تحديات المدخلات، نقوم بتنظيم جلسات B2B مع موردي المدخلات والمزارعين. وتوجد أيضًا تحديات البنية التحتية في بعض المواقع,ونحن نتعاون بشكل وثيق مع المؤسسات الحكومية لمعالجة قضايا البنية التحتية، مثل طرق الوصول والاتصال بالكهرباء.
وتعاني بعض المواقع من انقطاع التيار الكهربائي المتكرر، والذي يجب معالجته بسبب الطبيعة القابلة للتلف للمحاصيل البستانية. ونحن نعمل مع الحكومة ومقدمي الخدمات لتحسين الخدمات اللوجستية الزراعية والحفاظ على سلسلة التبريد.
وتعاون أيضًا مع الشركاء الدوليين بشأن قضايا مختلفة. التحديات الناشئة مثل دودة ثمار التفاح الكاذبة وهي آفة حجر صحي وأولوية في الاتحاد الأوروبي تحتاج إلى معالجة. ونحن نعمل بجد لإدارتها. وقامت الجمعية بتدريب ما يقرب من 20000 عامل في الصناعة على تحديد وإدارة دودة ثمار التفاح الكاذبة.
ونعمل على بناء القدرات في مجالات أخرى، مثل إدارة محطات معالجة المياه، والتخلص من النفايات الصلبة، وتحويل النفايات الصلبة إلى سماد ومنتجات أخرى. وتعزز هذه المبادرات الاستدامة في الصناعة.
الجودة أمر أساسي للتنافس مع البلدان الأخرى,وكيف تسير الأمور في الجمعية في هذا الصدد؟
كما ذكرت سابقًا، نعمل على بناء قدرات أعضائنا فيما يتعلق بقضايا الجودة. ونقدم تدريبات مصممة خصيصًا للامتثال للجودة ونعمل مع مؤسسات أخرى. ونحن بحاجة إلى الشراكة مع عدد من المؤسسات لتحقيق تأثير أفضل على المستوى الوطني. كما دافعنا عن دمج الجودة في الاستراتيجيات، واتخذت وزارة الزراعة خطوات في هذا الاتجاه.
وتتطلب الجودة أيضًا المختبرات والبنية الأساسية، ونحن نحرز تقدمًا في هذا المجال من خلال العمل مع الشركاء الدوليين لبناء الهيئات التنظيمية ودعم القطاع الخاص ومساعدة المزارعين.
ولا يضيف مزارعو البستنة أي قيمة إلى منتجاتهم؛ إنهم ببساطة يصدرون المواد الخام, ما هو التحدي في القيام بذلك؟
وهناك مناقشات حول التصدير مقابل الاستيراد, في رأيي، لا يوجد تعارض إذا كنت تركز على التصدير. وأن العمل في مجال التصدير يمكن أن يساعد في بناء المعرفة والخبرة، وهو المسار الذي تسير عليه الصناعة في أخدود الوادي.
لقد شهدنا نموًا في المزارع التجارية التي تزود السوق المحلية، وهو ما يمكن اعتباره امتدادًا للشركات العاملة في مجال السلع التصديرية. ولا أرى أي تعارض بين العمل من أجل التصدير والعمل من أجل المنتجات المحلية. فقد استثمرت الحكومة مليارات الدولارات في بناء المجمعات الزراعية الصناعية المتكاملة. كما يحتاج المصنعون في المجمعات إلى إمدادات ثابتة من المدخلات.
وأعتقد أن المزيد من الشركات يجب أن تدخل الساحة لتزويد المصنعين الموجودين في المنتجات الزراعية الصناعية المتكاملة. ولم نستغل بالكامل إمكانات البلاد للتصدير أو الاستهلاك المحلي. وأعتقد أن هناك إمكانات كافية للتصدير والاستهلاك المحلي في إثيوبيا. ويمكن للبلاد أن تستفيد بشكل كبير من التصدير مع توفير احتياجات السكان المحليين والمعالجة المحلية. والحجم أمر بالغ الأهمية. ونحن بحاجة إلى التركيز على الإنتاج بطريقة مستدامة، وهو ما يتطلب استراتيجيات وتنسيقًا وتعاونًا وتآزرًا مناسبين.
ماذا تعني استراتيجية البستنة بالنسبة لجمعيتكم؟
لقد قمنا بحث الحكومة على وضع استراتيجية بالتعاون مع الجهات المعنية وبدأ تطوير الاستراتيجية قبل ثلاث سنوات. وكانت هناك استراتيجية سابقة تركز على صغار المزارعين.
الاستراتيجية الحالية قيد المراجعة لتتماشى مع الإصلاحات الاقتصادية الحالية والاتجاهات الدولية,وأن التنفيذ السليم لهذه الاستراتيجية يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا وهي تهدف إلى معالجة الاختناقات وجعل إثيوبيا قادرة على المنافسة في سلسلة توريد صناعة البستنة العالمية.
هذه هي الأسئلة التي لدي إذا كان لديك أي نقاط إضافية أرجو أن تضيف .
أعتقد أن مستقبل إثيوبيا يكمن في البستنة. ويمكننا توفيرفرص عمل كبيرة ومحترمة داخل هذا القطاع. وهذا يتطلب التعاون بين الحكومة والقطاع الخاص وشركاء التنمية. ومن خلال القيام بذلك، يمكننا مكافحة البطالة ونقص العمل في إثيوبيا بشكل فعال.
من خلال توريد شركات المعالجة، يمكننا توليد مليارات الدولارات لإثيوبيا.ولتحقيق هذه الغاية، يجب علينا إنشاء أطر استباقية لدعم الصناعة.
